RESTAURANT MENÜ
Vorspeisen und Suppen
Tagessuppe Tagespreis
1. Antipasti hausgemacht auf Bestellung ab 10 Personen 13,00
2. Carpaccio vom Rinderfilet mariniert mit Olivenöl, Zitronr, Knoblauch, Champignons und Parmesan 13,50
3. Lachscarpaccio mariniert mit Olivenöl, Zitrone und roten Pfefferbeeren 15,00
4. Caprese, Tomate-Mozzarelle mit hausgemachtem Pesto 6,50
5. Bruschetta, geröstetes weißbrot mit gewürfelten Tomaten und Knoblauch 5,50
6. Garnelenspieß auf geröstetem Knoblauchbrot uind Saltbeilage 9,00
7. Hirtenkäse gebraten auf Tomatensalat 9,50
Zu allen Vorspeisen reichen wir hausgemachtes Brot
Salate
10. Kleiner gemischter Salat 5,50
11. Kleiner gemischter Salat mit Garnelenispieß und frischem Parmesan 10,00
12. Gemischter salat mit Hirtenkäse 12,50
14. Gemischter Salat mit Hähnchenbrustfilet 15,00
mit hausgemachtem Dressing Aufpreis 0,60
Zu allen Salaten reichen wir hausgemachtes Brot
Für unsere kleinen Gäste
20. Spaghetti Bolognese 5,50
21. Chicken Nuggets mit Pommes 6,50
22. Rigatoni in Sahne-oder Tomatensauce 5,50
29. Schnitzel mit Pommes 6,00
23. Portion Pommes 3,50
Vegetarische-Vegane Gerichte
30. Brokkoli in Sahnesauce und Käse überbacken 13,00
31. Frische Champignons gefüllt mit Pesto und Käse überbacken 11,00
32. Spinat in Tomatensauce und Käse überbacken 11,50
34. Soja-Schnitzel mit Beilagen 14,00
35. Gebratene verschiedene Pilze mit Rosmarinkartoffeln 13,50
36. Tagliatelle mit Gemüse 15,00
Nudelgerichte
40. Spaghetti Bolognese 10,50
41. Spaghetti Carbonara nit Speck und Zwiebeln 11,50
43. Hausgemachte Maultaschen gefüllt mit Spinat, Mozzarella
und Schafskäse in Tomatensauce 14,00
44. Hausgemachte Cannelloni gefüllt mit Weisskohl in Sahnesauce mit getr. und frischen Tomaten 13,50
45. Rigatoni mit Hähnchenbrustfilet und Brokkoli in Sahnesauce 14,50
46. Hausgemachte Lassagne 15,00
47. Hausgemachte Gnocchi in Gorgonzola-oder Tomatensauce 13,00
48. Hausgemachte Cannelloni gefüllt mit Lachs und Käse, in einer Sahnesauce mit
frischen Kräutern und Tomaten 16,00
49. Hausgemachte Cannelloni gefüllt mit Kartoffeln und Steinpilzen 15,00
59. Bandnudeln mit Riesengarnelen und Wallnüssen 16,00
Hähnchenfleisch
50. Hähnchenbrustfilet mit Pfifferlingen in Sahnesauce 19,00
51. Hähnchenbrustfilet in Weissweinsauce überbacken mit Tomate-Mozzarella 18,50
52. Hähnchenbrustfilet in Masalasauce 17,50
53. Hähnchenbrustfilet mit Ananas und Käse überbacken 18,50
Dazu servieren wir frischen Salat, nach Wahl Pommer Frites, Kroketten oder Rosmarinkartoffeln
Schweinefleisch
60. Schnitzel "Wiener Art" 15,00
61. Jägerschnitzel 17,50
62. Schnitzel "Holsteiner Art" mit Zwiebeln und Spiegelei 17,90
63. Schweinefilet mit Seranoschinken und Salbei in Weissweinsauce 19,00
64. Schweinefilet mit Kapern, Oregano und Oliven in Tomatensauce 19,00
65. Spare Ribs 16,50
66. Grillteller mit Rinderfilet, Schweinefilet, Hähnchenbrustfilet und Schafskäse 26,50
67. Grillteller für 2 Personen 48,00
Dazu servieren wir frischen Salat, nach Wahl Pommer Frites, Kroketten oder Rosmarinkartoffeln
Rindfleisch
70. Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln und Champignons 25,90
72. Rinderfilet gegrillt 29,00
73. Rinderfilet in Rotweinsauce 30,00
74. Rinderfilet in grüner Pfeffersauce 30,00
75. Rinderfilet in Gorgonzolasauce 31,00
Dazu servieren wir frischen Salat, nach Wahl Pommer Frites, Kroketten oder Rosmarinkartoffeln
Fisch
55.Lachsfilet mit Tomaten-Kräuter-Vinaigrette im Kochpergament 24,00
56. Thunfisch gegrillt 29,00
57. Dorade gegrillt 25,00 96. Schwertfisch gegrillt 28,00
97. Seeteufel in Zitronensauce 28,00
Dazu servieren wir frischen Salat, nach Wahl Pommer Frites, Kroketten oder Rosmarinkartoffeln
Flammkuchen
bestrichen mit Creme Fraich
F1. mit Speck und Zwiebeln 10,00
F2. mit Lachs, Spinat, Schafskäse, trockenen und frischen Tomaten 15,90
F3. mit viererlei Käse (Edamer, Schafskäse, Gorgonzola und Ziegenkäse 13,90
F4. mit Pfifferlingen, Zwiebeln und Gorgonzola 15,50
F5. mit Garnelen, Tomaten, Mozzarella und Schafskäse 16,50
F6. mit Brokkoli, Spinat und Edamer 12,00
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